آشپزی با قارچپیش غذا و دسر با قارچفست فود با قارچ
قارچ سوخاری هندی
اگر غذای تند دوست دارید، این قارچ سوخاری هندی را برای شما طراحی کرده‌اند. عطر خوش گرام ماسلا همراه با پودر چیلی حتما هوش از سر همه عاشقان غذاهای تند خواهد برد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه آن را به شما آموزش دهیم
مواد لازم قارچ سوخاری هندی
آرد برنج: ۵ قاشق چای خوری
پودرچیلی: نصف قاشق چای خوری
آرد ذرت: ۲ قاشق چای خوری
گرام ماسالا: یک چهارم قاشق چای خوری
نمک: یک پنس
آب: ۱۵۰ میلی لیتر
قارچ کوچک: ۸ عدد
روغن زیتون: به مقدار لازم
پودرسوخاری: ۲۰۰ تا ۳۰۰ میلی گرم
طرز تهیه قارچ سوخاری هندی
آرد برنج را در کاسه بریزید.
آرد ذرت، پودر چیلی، گرام ماسالا، نمک و آب را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
قارچ‌ها را به مدت ۱ دقیقه در خمیر به‌دست آمده قرار دهید.
قارچ‌ها را به مدت ۱ دقیقه در خمیر به‌دست آمده قرار دهید.
سپس آن‌ها را در آرد سوخاری بغلتانید
بعد در روغن زیتون با حرارت ملایم سرخ کنید
قارچ سوخاری هندی شما آماده است، آن را داغ مصرف نمایید. در کنار قارچ سوخاری می توانید از انواع سس قارچ استفاده نمایید.
نوش جان!!!
امیدواریم که از طبخ و میل کردن این پیش غذای لذیذ در کنار خانواده و عزیزان لذت ببرید. اگر مایل هستید طرز تهیه مدلهای مختلف قارچ سوخاری را یاد بگیرید به مقاله همه مدل انواع قارچ سوخاری مراجعه نمایید و خانواده را با هنرنمایی خود غافلگیر کنید. برای خرید قارچ مورد نیاز خود نیز میتوانید به هاگ مارکت مراجعه فرمایید.
