آموزشآموزش آشپزیغذاهای های ملل

اردو قارچ و میگو

برای پخت اردو قارچ و میگو مواد زیر را تهیه‌کنید.

موادلازم:

  1. میگو: 150 گرم
  2. قارچ: 100 گرم
  3. گوجه‌فرنگی2 عدد کوچک
  4.  نان تست: 1 بسته
  5. سس سفید: 1/2 پیمانه
  6. جعفری: به مقدار لازم

 

طرز تهیه:

قارچ‌ها را حلقه‌ای خردکنید سپس در مقداری روغن یا کره تفت دهید، پس‌ازاینکه آب قارچ‌ها کشیده شد نمک و فلفل بزنید و کناری بگذارید. میگوها را به روش دلخواه آماده کنید (سرخ‌کنید یا کباب کنید)، گوجه‌فرنگی‌ها را حلقه‌ای خرد نمایید. کف سینی اردور نان‌های تست‌شده را بچینید، روی هر نان حلقه‌ای گوجه‌فرنگی قرار دهید، روی گوجه‌فرنگی 1 میگو بگذارید سپس روی میگو مقداری سس بریزید. اطراف سینی را با قارچ‌های سرخ‌شده و سبزی تزئین کنید سپس اردور آماده را سرو کنید.

نوش جان

ساندویچ کدو با قارچ
>
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا