آشپزیآموزشفست فود

املت قارچ و پنیر

مواد لازم برای تهیه ی املت قارچ و پنیر


قارچ خرد شده ۲: لیوان
فلفل دلمه‌ای خرد شده:۱/۲ لیوان
تخم مرغ:۴ عدد
پنیر چدار رنده شده: ۱/۴ لیوان
اسفناج خرد شده: ۱ لیوان
پیاز: ۱ عدد
سیر: ۴ حبه

طرز تهیه:

پیاز و سیر را خرد کنید و با مقداری روغن داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت بگذارید و مواد را تفت دهید.
پس از اینکه پیاز و سیر نرم شدند قارچ خرد شده و فلفل دلمه‌ای خرد شده را اضافه کنید، تفت دهید تا قارچ و فلفل نرم شوند و آب غذا کشیده شود. اسفناج خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا اسفناج بپزد (مقداری شوید خشک هم می‌توانید اضافه کنید)، تخم مرغ‌ها را داخل کاسه‌ای بشکنید و بزنید تا یک دست شود. تخم مرغ‌های زده شده، پنیر رنده شده، نمک و فلفل را به سبزیجات اضافه کنید، پس از اینکه تخم مرغ خودش را گرفت کمی مخلوط کنید سپس در ظرف بریزید و همراه با نان و سس دلخواه سرو کنید.

نوش جان

کیک مرغ و قارچ
>
برچسب ها
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا
بستن