آموزشآموزش آشپزیپیش غذا و دسر

بروسکتا با سس قارچ

برای تهیه بروسکتا با سس قارچ با ما همراه باشید.

مواد لازم:

  1. روغن زیتون: به مقدار لازم
  2. سیر: 1 حبه
  3. قارچ (ورقه‌ای خرد شده): 300 گرم
  4. جعفری (خردشده): 1/4 پیمانه
  5. فلفل تند (خرد شده):1 عدد
  6. قرص عصاره سبزیجات: 1 عدد
  7. نان تست: 8 عدد

 

طرز تهیه:

روغن‌زیتون را در تابه‌ای مناسب ریخته و بر روی حرارت قرار دهید. سیر را به آن افزوده و کمی تفت دهید. قارچ را به تابه اضافه کرده و تفت دهید تا آبِ آن تبخیر شود. جعفری را به همراه فلفل تند به مواد بالا افزوده و مخلوط کنید. قرص عصاره سبزیجات را نیز بی افزایید. روی نان‌های تست را به وسیله قلم‌مو به مقداری روغن‌زیتون آغشته کرده، سپس از مخلوط بالا روی آن بریزید و سرو کنید.

نوش جان

طرز تهیه گراتن سیب‌زمینی با قارچ
>
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا