تولید بیش از ۹۰۰ تن قارچ خوراکی در خراسان شمالی

خراسان شمالی در سال 1398 نزدیک به 900 تن قارچ تولید کرد.

به گزارش خبرگزاری هاگ محمدعلی شریکیان مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: با بهره‌برداری از ۲ واحد صنعتی تولید و پرورش قارچ خوراکی پارسال میزان تولید این محصول درمجموع به ۹۷۰ تن رسید.

او افزود: با افزایش ۲ برابری تولید قارچ در خراسان شمالی صدور مجوز و تأمین تسهیلات سرمایه‌ای و سرمایه در گردش برای واحدهای تولیدی و برگزاری کلاس‌های آموزشی و ترویجی از مهم‌ترین اقدامات سازمان  جهاد کشاورزی  برای توسعه کشت این محصول است.

همچنین این استان دارای 7 واحد صنعتی و 48 واحد کوچک در قالب مشاغل خانگی پرورش قارچ است. شهرستان‌هایی مثل بجنورد و شیروانبالاترین میزان تولید قارچ را باتن در سال به خود اختصاص داده است.