آموزشآموزش آشپزیغذاهای های ملل

خوراک دال عدس با قارچ

برای پخت خوراک دال عدس با قارچ مواد زیرا تهیه کنید.

مواد لازم:

  1. پیاز متوسط: 1عدد
  2. رب: 1 ق غ
  3. دال عدس:1/5 پیمانه
  4. قارچ متوسط: 10 عدد
  5. نمک،فلفل،پودر سیر،زردچوبه،آبلیمو: به میزان لازم

 

طرز تهیه:

اول از همه پیازها را خلالی کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا طلایی و سبک شود به آن کمی زردچوبه اضافه کنید، رب را هم اضافه کنید و تفت دهید به این مواد فلفل و پودر سیر هم اضافه کنید و دوباره  تفت دهید و ۳ تا ۴ لیوان آبجوش به آن اضافه کنید. قارچ‌ها را درشت خرد کنید و به این مواد اضافه کنید.

بعد از یک ربع این دال عدس‌ها را هم به قارچ‌ها اضافه کنید و بگذارید با حرارت ملایم بپزد. وقتی دال‌ها هم پختن 2 تا 3 قاشق نیز  آب‌لیمو به موادتان اضافه کنید و خوراک شما آماده است.

نوش جان

طرز تهیه مرغ پنیری با سس قارچ
>
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا