آموزشآموزش آشپزیغذاهای های ملل

خوراک قارچ و ژامبون

برای تهیه خوراک قارچ و ژامبون مواد زیر را آماده‌کنید.

مواد لازم:

  1. قارچ ورقه‌ شده: 250 گرم
  2. ژامبون: 150 گرم
  3. پيازچه: 4 ساقه
  4. سير: 1 حبه
  5. كره: 50 گرم
  6. پنير موزارلا رنده‌شده: 1 پيمانه
  7. فلفل دلمه‌اي رنگي خردشده: 1 پيمانه
  8. نمك و ادويه: به ميزان لازم
  9. آبليمو: 1 ق غ

 

طرز تهیه:

ابتدا قارچ‌های ورقه شده را در تابه‌ای که در آن کره را ذوب کرده‌ایم ریخته، سپس پیازچه را اضافه کرده و تفت می‌دهیم تا قارچ‌ها و پیازچه‌ها نرم شوند. فلفل دلمه‌ای خلالی‌شده را به همراه سیر به مواد افزوده و می‌گذاریم تا خوب تفت بخورد. بعد نمک، فلفل، ادویه و آبلیمو را می‌افزاییم. در مرحله آخر ژامبون خلالی‌شده و پنیر موزارلا را اضافه کرده و بعد از 10 دقیقه خوراک را از روی حرارت برمی‌داریم و در ظرف مناسب سرو می‌کنیم.

نوش جان

ساخت باغچه قارچ شکلاتی
>
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا