آشپزیغذاهای های ملل

خوراک هویج و قارچ

برای پخت خوراک هویج و قارچ با ما همراه باشید.

مواد لازم:

  1. کره: 1/4 پیمانه
  2. قارچ خردشده: 6 پیمانه
  3. پیازچه خردشده: 1/4 پیمانه
  4. سس سویا: 1 ق غ
  5. رز ماری تازه: 1/5 ق غ
  6. فلفل سیاه: 1/4 ق غ
  7. مکعب‌های نان تست برشته‌شده ادویه‌دار:6 پیمانه
  8. هویج رنده شده: 3 پیمانه
  9. آب: 1/5 پیمانه

 

طرز تهیه:

در یک تابه بزرگ کره را روی حرارت متوسط آب کنید. قارچ را اضافه کنید و 5 دقیقه تفت دهید تا طلایی شوند. پیازچه را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر تفت دهید. از روی حرارت بردارید. سس سویا، رز ماری و فلفل را اضافه کنید. در یک کاسه بزرگ، مخلوط قارچ، مکعب‌های نان تست برشته شده ادویه دار و هویج را با هم مخلوط کنید. آب را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد خیس شوند. آن‌ها را داخل ظرف پیرکس مستطیلی بریزید. روی آن‌ها پلاستیک بکشید و 24 ساعت در یخچال قرار دهید. فر را با دمای 325 درجه فارنهایت گرم کنید. پلاستیک را از روی ظرف بردارید و به مدت 60 دقیقه داخل فر قرار دهید تا کاملاً برشته شوند.

نوش جان

سوپ پنیر سویا با قارچ
>
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا