برای تهیه سالاد آناناس با قارچ مواد زیر را تهیه کنید.
محتوا پنهان
مواد لازم:
- آناناس: 1 قوطی یا 300 گرم
- ساقه ی كرفس: 100 گرم
- نمک وسرکه: به مقدار لازم
- ژامبون: 200گرم
- كنسرو ذرت: 1 لیوان یا 200 گرم
- سس مایونز: 300 گرم
- خامه‌ی ساده: 4 قاشق معادل 100 گرم
- قارچ: به میزان لازم
- گردوی نگینی شده: 50 گرم
- گردو برای تزئین: 200 گرم
طرز تهیه:
آب کمپوت آناناس را جدا کنید. بعد آناناس را نگینی کنید. سپس ساقه‌ی کرفس را خردکنید و در کمی سرکه بخوابانید تا تردتر شود. ژامبون را خردکنید. کنسرو ذرت و بقیه‌ی مواد را در ظرف بزرگ‌تری ریخته و با سس مایونز، خامه، نمک و گردوی خردشده مخلوط‌سازید و به شکل آناناس در ظرف مخصوص سالاد چیده و آن را با مغز گردو و برگ آناناس تزیین کنید.
