آموزشآموزش آشپزیفست فود

ساندویچ گوشت و قارچ

برای تهیه ساندویچ گوشت و قارچ مواد زیر را آماده‌کنید.

مواد لازم:

  1. پیاز:1 عدد
  2. سیر:2 حبه
  3. گوشت چرخ‌کرده:200 گرم
  4. فلفل دلمه:1 عدد
  5. قارچ: 5 عدد
  6. ادویه دلخواه: به میزان دلخواه
  7. پنیر پیتزا: به میزان دلخواه

 

طرز تهیه:

1 پیاز را ریز خردکنید و در روغن تفت بدید تا طلایی شود و بعد 2 حبه سیر رنده شده و حدود 200 گرم گوشت چرخ‌کرده را اضافه کنید، تفت دهید تا رنگ گوشت عوض به شه بعد 1 فلفل دلمه‌ای ریز خردشده را اضافه کنید و خوب تفت دهید تا پخته شود و گوشت سرخ شود، می‌توانید قارچ خردشده هم اضافه کنید و بعد کمی نمک و فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه و آویشن را به آن بیفزایید.

مواد را ته تابه به‌طور یکنواخت پهن کنید و روی 1 لایه پنیر پیتزا ورقه‌ای یا رنده شده بریزید و در تابه را بگذارید تا با شعله ملایم پنیر ذوب شود. از این مواد داخل نون همبرگری یا ساندویچی بذارید و با خیارشور و گوجه و کاهو سرو کنید.

نوش جان

طرز تهیه قارچ سوخاری
>
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا