آموزشآموزش آشپزیغذاهای های ملل

طرز تهیه تاکوی توفو با قارچ

برای تهیه تاکوی توفو با قارچ موارد زیر را انجام دهید.

مواد لازم:

  1. توفو: 226 گرم
  2. روغن‌زیتون1 ق چ
  3. قارچ خردشده1 و 1/2 پیمانه
  4. پیاز خردشده2 عدد
  5. سیر خرد شده: 1 حبه
  6. تاکو1 ق چ
  7. سس سویا: 1 ق چ
  8. لوبیای شسته شده: 1 و 3/4 پیمانه
  9. سبزیجات برگ‌دار2 پیمانه
  10. گوجه‌فرنگی خردشده2 عدد
  11. آووکادوی خردشده1 عدد
  12. تورتیلای کوچک سبوس‌دار8 عدد
  13. پنیر گیاهی: 1 پیمانه
  14. سالسای آماده: 1/2 پیم
  15. انه

 

طرز تهیه:

توفوها را با رنده به قطعات کوچک تقسیم کنید. روغن زیتون را در یک تابه‌ی بزرگ گرم‌کنید و سپس توفوها، سیر، سالسا، تاکو، قارچ و سس سویا را به آن اضافه نمایید. به مدت 5 دقیقه بپزید. در این میان لوبیاها را حرارت دهید تا گرم شوند. در یک بشقاب بزرگ، گوجه‌فرنگی، آووکادو و سبزیجات را مرتب بچینید. تورتیلا را گرم‌کنید.

حالا در هرکدام از تاکوها، یک چهارم پیمانه ترکیب قارچ، یک چهارم پیمانه لوبیا، یک چهارم پیمانه کاهو، یک چهارم پیمانه گوجه‌فرنگی، یک برش آووکادو و دو قاشق چایی‌خوری پنیر گیاهی و یک قاشق غذاخوری سالسا بریزید.

نوش جان

طرز تهیه بیکن قارچ و تخم‌مرغ
>
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا