آشپزیپیش غذا و دسرقارچ و خانواده

کاروت

قارچ و هویج بخارپز

برای پخت کاروت بخارپز مواد زیر را تهیه کنید:

مواد لازم:

  • قارچ: ۴۰۰ گرم
  • هویج: ۲ عدد بزرگ
  • پیاز: ۱ عدد کوچک
  • فلفل دلمه‌ای۱/۲ عدد
  • روغن‌زیتون۱ قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم

طرز تهیه:

کف تابه را با روغن چرب کنید. بهتر است از تابه رژیمی استفاده کنید. در صورت در دسترس نبودن از تابه نچسب استفاده کنید تا مواد بدون سوختن بخارپز شوند. پیاز، قارچ، هویج و فلفل دلمه را در تابه ریخته و نمک و فلفل و زردچوبه را هم اضافه کنید. زیر حرارت را کم کرده و در تابه را بگذارید و اجازه دهید بخارپز شوند تا آب قارچ کشیده شود.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا