آشپزیپیش غذا و دسرقارچ و خانواده

قارچ باگت

قارچ و پنیر با نان‌باگت

برای درست کردن قارچ باگت با ما همراه باشید.

مواد لازم:

  • نان باگت: ۶ عدد
  • قارچ خورد شده: ۱ پیمانه
  • پنیر موزارلا: ۱/۲ پیمانه
  • کره: ۵۰ گرم
  • سس مایونز: ۱/۲ پیمانه
  • پیاز خورد شده: ۱ عدد
  • اورگانو۱ قاشق چای‌خوری
  • نمک و فلفل: به میزان لازم

طرز تهیه:

نان‌های باگت را برش‌های عرضی داده و در کناری قرار می‌دهیم. پیاز را تفت‌داده و قارچ را به آنها اضافه می‌کنیم پس‌ازآنکه کمی نرم شدند، آنها را از روی حرارت برمی‌داریم و می‌گذاریم خنک شوند. حالا سس مایونز، نیمی از پنیر، نمک و فلفل و اورگانو را اضافه کرده و خوب مخلوط می‌کنیم. سینی فر را چرب می‌کنیم و برش‌های نان باگت را داخل آن می‌چینیم. داخل نا باگت‌ها را کمی چرب و از مخلوط قارچ پر می‌کنیم. بقیه‌ی پنیر را روی نان باگت‌های پرشده با قارچ می‌ریزیم. سینی را داخل فر قرار داده و صبر می‌کنیم تا پنیرها آب شوند سپس آن را از فر خارج می‌کنیم.

نوش جان

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا