دانستنی‌هاقارچ داروییقارچ های خوراکیمعرفی قارچ‌ها

چای گانودرما وخواص شگفت انگیز آن

چای گانودرما، یک نوشیدنی طبیعی باستانی از کشور چین است که با قارچ خشک یا پودر شده گانودرما تولیدشده و می‌تواند برای حفظ و بهبود سلامت بسیار مؤثر باشد. ازآنجایی‌که این قارچ‌ها طعم تلخ و نامطبوعی دارند عموماً همراه با سایر نوشیدنی‌ها مانند چای یا قهوه مصرف می‌شوند.

گانودرمای سرخ

برای تهیه چای گانودرما بهتر است که از قارچ‌های گانودرمایی که دارای رنگ سرخ هستند استفاده کنید چون این قارچ‌ها دارای ترکیبات مؤثر و فعال و دارای سطح بالایی از موادی نظیر بتاگلوکان، پلی ساکاریدهای محلول در آب و جدای از موارد فوق‌تری ترین ها هستند که همگی آنها دارای اثرات آنتی‌اکسیدانی بوده و بالطبع دارای قدرت تحریک سلامت هستند.

فواید گانودرما

به‌طورکلی فواید ناشی از مصرف چای گانودرما عبارت‌اند از اثر آن در پیشگیری از ابتلای به سرطان، تقویت سیستم ایمنی بدن به علت خواص آنتی باکتریال و آنتی وایرال برای سیستم گوارش، کمک به کاهش فشارخون و بهبود فرایند کاهش وزن به‌وسیله تحریک فرایند هضم، سم‌زدایی از خون و کبد، کاهش حساسیت و آلرژی.

عوارض جانبی گانودرما

جدای از خواص مؤثری که این ماده غذایی و چای آن برای بدن به ارمغان خواهد آورد، ممکن است باعث حساسیت و ایجاد عوارضی جانبی در بدن فرد مصرف‌کننده شود. ازجمله این عوارض محتمل خشکی دهان، گلو، سینوس و همچنین التهاب معده و وجود خون در مدفوع شخص مصرف‌کننده باشد. علاوه بر این، مانند هر ماده غذایی دیگر استفاده بی‌رویه از آن عامل سمی شدن کبد می‌شود؛ به همین جهت بیش از سه لیوان در روز نباید مصرف شود.

خواص قارچ و بهترین روش پخت آن
>
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا