آشنایی با واحد توليد و پرورش قارچ

در این مقاله با آشنایی با واحد توليد و پرورش قارچ خوراکی در مزرعه با ما همراه باشید.

قارچ خوراکی دارای 3 نوع ویتامین دی، سی و به یک است و به دلیل پروتئین بالا می تواند جایگزین بسیار خوبی برای مصرف گوشت و دیگر مواد غذایی باشد. سرانه مصرف قارچ در ایران 1.3 کیلوگرم است، در حالی که سرانه مصرف قارچ خوراکی در جهان حدود 4 کیلوگرم است. برای دانلود و تماشای ادامه کلیپ روی لینک دانلود زیر کلیک نمایید تا ویدئو کامل را دریافت نمایید.