آموزش آشپزی : خوراک قارچ و هویج

در ادامه سری مقالات آموزش آشپزی با قارچ مجله خبری هاگ ، این بار سراغ یک خوراک جذاب و خوشمزه طبخ شده با قارچ رفته ایم. غذایی که برای آموزش امروز در نظر گرفته ایم خوراک قارچ و هویج می باشد. در ادامه با طرز تهیه این خوراک خوشمزه با ما همراه باشید.

مواد لازم برای پخت خوراک قارچ و هویج:

پیاز:۱ عدد کوچک

قارچ: نصف کاسه

سینه‌ی مرغ خرد شده: نصف کاسه

هویج خرد شده: ۲ پیمانه

نمک، دارچین و زردچوبه : به میزان لازم

پیازها را سرخ کرده و به آن زردچوبه می‌زنیم بعد از رنگ گرفتن سینه‌ی مرغ را به آن اضافه می‌کنیم. در مرحله‌ی بعد هویج را تفت داده و به آن نمک و دارچین اضافه می‌کنیم.قارچ‌های از قبل تفت داده را به مواد اضافه کرده و اجازه می‌دهیم تا خوب بپزد. سپس خوراک قارچ و هویج را در ظرف ریخته و با کمی نان سفید سرو می کنیم.

نوش جان!!!

امیدواریم که از طبخ و میل کردن این غذای خوشمزه در کنار خانواده و عزیزان لذت برده باشد. لطفا نظرات ارزشمند خود در رابطه با مقالات آموزش آشپزی با قارچ ، را با ما در میان بگذارید.