پیش غذا و دسر با قارچ

طرز تهیه پیراشکی قارچ غذای روسی

امروزه مصرف پیراشکی دیگر محدود به روسیه نبوده و در سراسر جهان رواج یافته

پیراشکی در اصل نوعی غذای روسی است که از قرار دادن مواد غذایی در خمیر و سرخ کردن یا گریل کردن آن حاصل می‌شود؛ امّا امروزه مصرف پیراشکی دیگر محدود به روسیه نبوده و در سراسر جهان رواج یافته و طرفداران زیادی دارد. در ادامه با ویدیوی طرز تهیه پیراشکی قارچ خوشمزه با ما همراه باشید.

طرز تهیه پیراشکی قارچ

این غذا که هم می‌تواند وعده‌ای کامل باشد و هم پیش غذایی مقوی، سرشار از مواد معدنی و ویتامین است که در ادامه با طرز تهیه آن آشنا خواهید شد.

مواد لازم پیراشکی قارچ

زمانی‌که میزان مواد نوشته نمی‌شود به معنی به میزان لازم است.

  • خمیرهزارلا
  • پنیر ریکوتا دو پیمانه
  • کره 25 گرم
  • نمک
  • قارچ 200 گرم
  • پیاز 1 عدد
  • پنیر موزارلا یک پیمانه (رنده شده)
  • نمک و فلفل سیاه
  • زردچوبه و روغن

طرز تهیهٔ پیراشکی قارچ (مرحله به مرحله)

  1. قارچ‌ها را نگینی خُرد می‌کنیم؛
  2. پیازها را را همانند قارچ‌ها؛
  3. کره را در تابه‌ای آب می‌کنیم؛
  4. قارچ‌ها و پیازهای خُردشده را در تابه تفت می‌دهیم؛
  5. و بعد نمک و فلفل و پنیرها را به آن اضافه می‌کنیم؛
  6. لای خمیر مواد پیراشکی را قرار داده و به خمیر فرم می‌دهیم؛
  7. خمیر را با کره کمی می‌مالیم
  8. در در دمای 180 درجه سلسیوس به مدت 25 دقیقه می‌گذاریم بماند؛

نکته: اگر می‌خواهید پیراشکی قارچ و اسفناج داشته باشید، کافی‌ست به مایه پیراشکی خود اسنفاج پخته‌شده را اضافه کنید.

 

 

امیدواریم که از طبخ و میل این غذای لذیذ در کنار عزیزان خود لذت ببرید. لطفاً نظرات ارزشمند خود را دربارهٔ پیراشکی قارچ با ما در میان بگذارید.

 

برای دیدن دستورات بیشتر پیش غذا و دسر با قارچ حتما هر روز سایت هاگ را چک کنید.
امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا