کرپ لقمه گوشت لذیذ و خوشمزه
دست پیچ یا کرپ لقمه گوشت یک پیش غذا یا میان وعده لذیذ و خوشمزه می باشد
در سری مقالات آموزش آشپزی با قارچ مجله خبری هاگ ، این بار سراغ یک پیش غذای جذاب و پرطرفدار درست شده با قارچ رفته ایم. در این مقاله طرز تهیه دست پیچ یا کرپ لقمه گوشت را برای شما عزیزان در نظر گرفته ایم که یک پیش غذا یا میان وعده لذیذ و خوشمزه می باشد. همچنین می تواند تغذیه مناسبی برای بچه های مدرسه ای می باشد. لطفا در ادامه با طرز تهیه کرپ لقمه گوشت لذیذ با ما همراه باشید.
مواد لازم:
- تخم‌مرغ: ۲ عدد
- شیر: ۲/۵ لیوان
- آرد: ۱/۵ لیوان
- نمک: ۱ قاشق چای‌خوری
- روغن: ۱/۴ لیوان
مواد لازم برای داخل کرپ گوشت :
-
- گوشت چرخ‌کرده: ۲۰۰ گرم
- قارچ: ۱۵۰ گرم
- فلفل دلمه‌ای کوچک: ۱ عدد
- پودر آویشن: ۱ قاشق چای‌خوری
- نمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم
- پیاز: ۱ عدد
- رب گوجه فرنگی در صورت تمایل: ۲ قاشق غذاخوری
- پنیر پیتزا: ۲۰۰ گرم
طرز تهیه:
برای مواد داخلی هم ابتدا پیاز را نگینی خورد کرده و سرخ‌کنید سپس فلفل دلمه نگینی شده را اضافه کنید و تفت دهید بعدازاینکه رنگ آن تغییر کرد گوشت چرخ‌کرده را اضافه کنید و تفت دهید سپس قارچ‌های خورد شده را اضافه کنید بستگی به سلیقه‌تان دارد می‌توانید قارچ‌ها را ورقه‌ای یا نگینی خورد کنید.
در آخر در صورت تمایل رب گوجه‌فرنگی، نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و بگذارید خوب پخته شوند. در انتها مواد را داخل کرپ‌ها بریزید و آن را رول کنید بعد از رول کردن کرپ‌ها را کنار هم بچینید روی آن پنیر بریزید و چند دقیقه داخل فر بگذارید که پنیرها آب شوند. حال کرپ لقمه گوشت ما آماده است و می توانید آن را در کنار سس دلخواه سرو نمایید.
نوش جان!
امیدواریم که از طبخ و میل کردن این غذای لذیذ در کنار خانواده و عزیزان لذت برده باشد. لطفا نظرات ارزشمند خود در رابطه با مقالات آموزش آشپزی با قارچ ، را با ما در میان بگذارید.
