کنترل کیفیت و بازرسی محصول
هر روز بهتر از روز قبل
یکی از روش های بهبود مستمر خط تولید و محصول، استفاده از تجارب و راه کارهای مزارع موفق تولیدی در گوشه کنار جهان است.
? به عنوان نمونه شرکت BANKEN CHAMPIGNONS برند موفق هلندی که از سال 1956در حوزه تولید قارچ فعالیت دارد، ضمن تجهیز خود به مدرن ترین ماشین الات تولید و ادوات بسته بندی، مبحث کنترل لحظه به لحظه تمام سیستم و مسیر تولید را در دستور کار خود قرار داده است.
? شعار ایشان : ” قبل از اینکه محصولات خود را به بازار منتقل کنیم ، آنها از نظر کیفیت ، وزن ، اندازه ، دما ، ظاهر و بسته بندی کاملا بررسی می کنیم. این روش تضمین محصول ماست.” است.
ببینیم، بیاموزیم و به کار ببندیم.
در ویدیوی زیر بخش کنترل کیفیت یکی از مزارع بزرگ تولید قارچ در کشور هلند را مشاهده می کنیم.
با هاگ و مجموعه مقالات آموزش تولید و پرورش قارچ همراه باشید.
