برداشت ۲٫۵ تن قارچ در ۱۰۰ مترمربع
ر این کارگاه کوچک ۸ نفر به‌صورت مستقیم و غیرمستقیم شاغل هستند
برداشت ۲٫۵ تن قارچ در ۱۰۰ مترمربع، در این کارگاه کوچک ۸ نفر به‌صورت مستقیم و غیرمستقیم شاغل هستند و درآمدی برای خود حاصل کرده‌اند.
به گزارش خبرگزاری هاگ، یکی از جوانان فعال در حوزه کشاورزی و کارآفرین عرصه اقتصاد مقاومتی در آذربایجان شرقی توانسته است از ۱۰۰
مترمربع سالن پرورش قارچ، ۲٫۵ تن از این محصول برداشت کند. ‘یوسف صباغی آلانق’، ازجمله جوانان موفق در عرصه تولید کشور می‌باشد
که در شهرستان بستان‌آباد ساکن می‌باشد.
این جوان کارآفرین که حدود پنج سال پیش و پس از مطالعات میدانی در عرصه پرورش قارچ، تجربه و مهارت لازم در این زمینه را کسب کرد، توانست علاوه بر ایجاد زمینه شغلی خود، با جدیت و کوشش وصف‌ناپذیر، برای اشتغال‌زایی تعدادی از جوانان قدم‌های مثبتی بردارد.
شروع به‌کار
صباغی آلانق با اشاره به اینکه از حدود ۶ سال قبل به فکر راه‌اندازی چنین مکانی بوده است تا ضمن درآمدزایی برای خود، برای تعدادی از جوانان
منطقه نیز ایجاد اشتغال و در حوزه تولید کشور نقشی هرچند کوچک ایفا کند، کل مساحت سالن تولید قارچ بیشتر از ۱۰۰ مترمربع نیست که در
هر مرحله، ظرفیت ۹ تن کمپوست و ۱۳۰ عدد خاک‌پوششی را دارد و از این میزان مواد اولیه ۲ هزار و ۵۰۰ کیلوگرم قارچ صدفی برداشت می‌شود.
این کارآفرین در رابطه با بودجه‌ای که برای شروع کار در اختیار داشت گفت: برای ایجاد این کارگاه حدود ۵۰ میلیون ریال بودجه اولیه در اختیار
داشتم که با حمایت‌های بسیج سازندگی ناحیه بستان‌آباد در قالب وام‌های خوداشتغالی دریافت کرده و توانستم طرح پرورش قارچ را توسعه
دهد.
اشتغال‌زایی ایجادشده برای ۸ نفر
صباغی آلانق در رابطه با افراد فعال در این واحد تولیدی گفت: در این کارگاه کوچک ۸ نفر به‌صورت مستقیم و غیرمستقیم شاغل هستند و درآمدی برای خود حاصل کرده‌اند.
صباغی در ادامه صحبت‌های خود با اشاره به مشاوره‌ای که به اطرافیان و علاقه‌مندان پرورش قارچ ارائه می‌دهد، توضیح داد: من به ۱۰ نفر از همکاران و دوستان خود درزمینه تجهیز کارگاهی مشاوره داده و درزمینه فروش محصول نیز کمک می‌کنم.
او در صحبت‌های خود وجود واسطه‌ها در بازار فروش محصول تولیدی قارچ را ازجمله مشکلات تولیدکنندگان در این حوزه دانست و در توضیح بیشتر
این گونه عنوان کرد: چون واسطه‌ها در بازار فروش محصول تولیدی بسیار فراوان هستند، این محصولات در بازار به قیمت ارزان‌تر از تولیدکننده خریداری می‌شود، اما به قیمت بالاتر به‌دست مصرف‌کننده می‌رسد.
راهکار پیشنهادی از دید جوان بستان‌آبادی
جوان کارآفرین بستان‌آبادی، یکی از راهکارهای مفید و مناسب را تشکیل تعاونی برای کوتاه کردن دست واسطه گران عنوان کرد و خاطرنشان کرد: اگر برای محصولات تولیدی شرکت‌های تعاونی تشکیل شود، محصولات تولیدی یکجا خریداری می‌شود که در این حالت بسیاری از مشکلات مربوط به بازار واسطه‌گری، حل می‌شود.
این فعال اقتصاد مقاومتی در خصوص شرایط تولید و توزیع محصولات خود اظهار کرد: گرچه ما بیشتر محصولات تولیدی را مستقیم به مغازه‌دارها می رسانیم، اما بازار واسطه‌گری در این شغل بیداد می‌کند.
صباغی در پایان سخنان خود ضمن ابراز امیدواری، گفت: مسئولان از کارآفرینان و به‌ویژه جوانانی که با هزار امید و آرزو و برای درآمدزایی خود وارد عرصه می‌شوند، در ایجاد کارگاه‌های کوچک و زودبازده و در راستای عملیاتی کردن اقتصاد مقاومتی و اشتغال روستایی حمایت کنند. شایان‌ذکر است بسیج سازندگی آذربایجان شرقی از ابتدای امسال تاکنون با ارائه تسهیلات کم‌بهره از ۱۴۰ پروژه اقتصاد مقاومتی، از واحدهای تولیدی و طرح اشتغال‌زایی حمایت کرده است.
