زمان بندی رویش قارچ خوراکی

ردیف

شرح عملیات

زمان مورد نیازبه روز

شرح و مشخصات لازم

روزهای پرورش

۱

پرکردن سالن

۱

۸ لیتر اسپان در ۱ تن کمپوست

اول

۲

روش میسیلیوم در کمپوست spawn run

۱۴

دمای هوای سالن در هفته اول

۲۳ درجه

دمای کمپوست در هفته دوم

۲۶-۲۷ درجه

میزان ppm ۵۰۰۰-۱۰۰۰ co۲

دوم

تا

پانزدهم

۳

خاک دهی

۱

۴-۵ سانتی متر با ph=۷٫۵

شانزدهم

۴

رویش میسیلیوم در خاک

۹

دمای هوای سالن ۲۳ درجه

میزان ppm۵۰۰۰-۱۰۰۰ co۲

تا بیست

و پنجم

۵

هوادهی

۱۳

دمای کمپوست ۲۰ درجه

میزان ppm۱۲۰۰ co۲

رطوبت نسبی ۹۱-۹۶%

بیست و

ششم تا

سی وهشتم

۶

هوای سالن ۱۸ درجه و دمای

کمپوست ۲۰ درجه، رطوبت نسبی

سی و

نهم تا

پنجاه و

۷

۷

شصتم