آموزش آشپزی با قارچ های خوراکیغذای ملل با قارچ

آموزش آشپزی : خوراک ژامبون و قارچ

آشپزی با قارچ : طرز تهیه خوراک ژامبون و قارچ

در ادامه سری مقالات آموزش آشپزی با قارچ مجله خبری هاگ ، این بار سراغ یک خوراک جذاب و خوشمزه طبخ شده با قارچ رفته ایم. غذای جذابی که برای آموزش امروز در نظر گرفته ایم خوراک ژامبون و قارچ است. این غذا را هم می توان با نان سرو کرد و هم از آن به عنوان سس پاستا استفاده نمود. در ادامه با طرز تهیه مرغ خامه ای خوشمزه با ما همراه باشید.

مواد لازم:
  1. قارچ ورقه‌ شده: 250 گرم
  2. ژامبون: 150 گرم
  3. پيازچه: 4 ساقه
  4. سير: 1 حبه
  5. كره: 50 گرم
  6. پنير موزارلا رنده‌ شده: 1 پيمانه
  7. فلفل دلمه‌اي رنگي خردشده: 1 پيمانه
  8. نمك و ادويه: به ميزان لازم
  9. آبليمو: 1 قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه:

ابتدا قارچ‌ های ورقه شده را در تابه‌ای که در آن کره را ذوب کرده‌ایم ریخته، سپس پیازچه را اضافه کرده و تفت می‌دهیم تا قارچ‌ ها و پیازچه‌ ها نرم شوند. فلفل دلمه‌ای خلالی‌ شده را به همراه سیر به مواد افزوده و می‌گذاریم تا خوب تفت بخورد. بعد نمک، فلفل، ادویه و آبلیمو را می‌افزاییم. در مرحله آخر ژامبون خلالی‌ شده و پنیر موزارلا را اضافه کرده و بعد از 10 دقیقه خوراک را از روی حرارت برمی‌داریم و در ظرف مناسب سرو می‌کنیم.

نوش جان

امیدواریم که از طبخ و میل کردن این غذای خوشمزه در کنار خانواده و عزیزان لذت برده باشد. لطفا نظرات ارزشمند خود در رابطه با مقالات آموزش آشپزی با قارچ ، را با ما در میان بگذارید.

امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا