غذای دریایی جذابی که برای آموزش امروز در نظر گرفته ایم دستور پخت خوراک ماهی سالمون و قارچ است که یک خوراک جذاب دریایی طبخ شده با قارچ میباشد. غذا های دریایی برای سلامتی بدن بسیار مفید هستند و حاوی امگا 3 نیز می باشند و چربی های مضر ندارند. در ادامه با طرز تهیه این خوراک ماهی سالمون خوشمزه با ما همراه باشید.
مواد لازم خوراک ماهی سالمون و قارچ:
- سیر: 2 حبه
- پیازچه (خردشده): 1/3 فنجان
- سس سویا: 1/4 فنجان
- سرکه برنج: 1 قاشق غذاخوری
- زنجبیل:1 عدد
- شکر: 2 قاشق چایخوری
- روغن کنجد: 1 قاشق چایخوری
- سس فلفل: 3/4 قاشق چایخوری
- ماهی سالمون: 4 تکه
- روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری
- کاهو (خردشده): 7 فنجان
- قارچ (بخارپز و ورقه شده): 115 گرم
طرز تهیه خوراک ماهی سالمون:
مواد داخل ماهیتابه را به جوش آورید و آن را کنار بگذارید. روغن را داخل یک قابلمه نچسب گرم کنید. کاهو، قارچ و یک حبه سیر له شده را به روغن اضافه کنید و به مدت 4 دقیقه تفت دهید. سبزیجات را بین چهار بشقاب تقسیم کنید و ماهی را روی آن قرار دهید و سس را روی ماهی بمالید. حال خوراک ماهی سالمون ما آماده سرو کردن می باشد.
نوش جان
امیدواریم که از طبخ و میل کردن این غذای دریایی خوشمزه در کنار خانواده و عزیزان لذت برده باشد. لطفا نظرات ارزشمند خود در رابطه با مقالات آموزش آشپزی با قارچ ، را با ما در میان بگذارید.