پیش غذا و دسر با قارچ

سالاد سزار کلاسیک بسیار مغذی و پر خاصیت

پیش غذای معروف و پرطرفدار درست شده با قارچ

در ادامه سری مقالات آموزش آشپزی با قارچ مجله خبری هاگ ، این بار سراغ یک پیش غذای معروف و پرطرفدار درست شده با قارچ رفته ایم. پیش غذای جذابی که برای آموزش امروز در نظر گرفته ایم سالاد سزار کلاسیک (گیاهی) است که بسیار مغذی و پر خاصیت است. در این سالاد سزار بجای مرغ از قارچ استفاده کرده ایم تا کاملا به یک غذای گیاهی تبدیل شود. سالاد ها یکی از سالم ترین و پرطرفدار ترین پیش غذا ها هستند که از ترکیب سبزیجات و دیگر مواد غذایی پدید می آیند و معمولا به صورت سرد سرو می شوند. سالاد ها انواع مختلفی دارند که اکثرا جزو غذاهای گیاهی محسوب می شوند و در خانه و هم رستوران ها در کنار غذا سرو می شوند. در ادامه با طرز تهیه سالاد سزار خوشمزه با ما همراه باشید.

 

مواد لازم:

  • سیر: ۱ حبه
  • پنیر پارمزان۶۰ گرم
  • زیتون خورد شده: ۱۰ عدد
  • قارچ خورد شده: ۳ عدد
  • کاهو خورد شده: ۱۰ برگ
  • نان تست خورد شده: ۴ عدد

طرز تهیه:

ابتدا نان، کاهو، زیتون، قارچ، سیر را خورد کرده و با هم مخلوط می‌کنیم. برای درست کردن سس زرده تخم مرغ را با خامه خوب هم می‌زنیم، روغن زیتون، سس خردل، را اضافه می‌کنیم و در آخر روی سالاد سزار ریخته و با پنیر بارمزان و زیتون حلقه شده تزیین کنید.

نوش جان

امیدواریم که از تهیه و میل کردن این سالاد خوشمزه در کنار خانواده و عزیزان لذت ببرید. لطفا نظرات ارزشمند خود در رابطه با مقالات آموزش آشپزی با قارچ ، را با ما در میان بگذارید.

 

برای دیدن دستورات بیشتر پیش غذا و دسر با قارچ حتما هر روز سایت هاگ را چک کنید.
امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا