فست فود با قارچ

آموزش آشپزی : ساندویچ کدو و قارچ

آشپزی با قارچ : طرز تهیه ساندویچ کدو و قارچ

در سری مقالات آموزش آشپزی با قارچ مجله خبری هاگ ، این بار سراغ یک پیش غذای لذیذ و جذاب و پرطرفدار طبخ شده با قارچ رفته ایم. در این مقاله دستور تهیه ساندویچ کدو و قارچ را برای شما عزیزان در نظر گرفته ایم. ساندویچ ها جزو خوراکی های پرطرفداری هستند که هم به عنوان غذای اصلی و هم به عنوان پیش غذا سرو می شوند و اندازه و انواع مختلفی دارند. در این ساندویچ خوشمزه گوشت استفاده نشده و پروتئین آن با قارچ تامین می شود، از این رو یک غذای گیاهی می باشد و برای افراد گیاهخوار یا وجترین نیز مناسب می باشد. برای درست کردن ساندویچ کدو و قارچ به روش زیر عمل نمایید.

مواد لازم:
  • نان باگت
  • کدو سبز1 عدد
  • جعفری خردشده1 قاشق غذاخوری
  • ذرت: 1/3 لیوان
  • نمک و فلفل: به میزان لازم
  • قارچ ورقه‌ای2/5 لیوان
  • روغن: 2 قاشق غذاخوری
  • پیاز: 1/2

طرز تهیه:

نصف یک پیاز متوسط را خلالی کنید و در 2 قاشق غذاخوری روغن تفت دهید. دو و نیم لیوان قارچ ورقه‌ای شده را اضافه کنید و تفت دهید، نمك و فلفل بزنید و 1/3 لیوان ذرت پخته یا کنسروی اضافه کنید، بعد مواد را داخل 1 کاسه بریزید و یک قاشق غذاخوری سر پر جعفری خردشده به آن اضافه کنید.

یک کدو سبز متوسط رو با پوست ورقه‌ای نازک برش بزنید، یک قاشق روغن در تابه بریزید و دو طرفش را کمی سرخ ‌کنید و نمک و فلفل بزنید. حالا بین نان باگت چند برش کدو و از مواد ذرت و قارچ بریزید، حالا ساندویچ کدو و قارچ شما آماده است.

نوش جان!

امیدواریم که از طبخ و میل کردن این ساندویچ لذیذ در کنار خانواده و عزیزان لذت برده باشد. لطفا نظرات ارزشمند خود در رابطه با مقالات آموزش آشپزی با قارچ ، را با ما در میان بگذارید.

امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا