دانستنی‌ها درباره قارچ

کشف تازه برای درمان بیماری سل

سل TB یک بیماری عفونی ناشی از باکتری مایکوباکتریوم توبرکلوزیس است

بنا بر نظر پزشکان ویتامین D ازجمله مواد ضروری برای بیماران مبتلابه سل است؛ چراکه این ویتامین امکان ایجاد ترکیباتی برای مبارزه با سل دارد. باوجود آن‌که قرار گرفتن در معرض نور خورشید منجر به تولید ویتامین D می‌شود، اما برای کسب مقادیر بیشتر لازم است مکمل‌های صنعتی مصرف شود و این در حالی است که بسیاری از کشورهای توسعه‌نیافته دسترسی به چنین مکمل‌هایی ندارند.

سل (TB) یک بیماری عفونی ناشی از باکتری مایکوباکتریوم توبرکلوزیس است که اغلب به ریه‌ها حمله می‌کند. باوجود پیشرفت‌های قابل‌توجه درزمینه درمان سل در دهه‌های گذشته، این بیماری همچنان خطرناک‌ترین قاتل عفونی جهان است.

خواص قارچ صدفی

محققان دانشگاه” هوفنهایم آلمان ” دریافتند مصرف ” قارچ‌ صدفی ” که در برابر نور آفتاب قرار داشته‌اند، منبع مناسبی برای ویتامین D و مصرف آن روش مؤثری برای مبارزه با بیماری سل محسوب می‌شود. این محققان در یک آزمایش کنترل‌شده ۳۲ بیمار مبتلابه سل را به مدت ۴ ماه تحت درمان با ۱۴۶ میلی‌گرم ویتامین D به‌دست‌آمده از قارچ صدفی را به‌صورت نان غنی‌شده قراردادند.

در انتها، مشخص شد ۹۷ درصد از داوطلبان کمترین شدت این بیماری را در نظام ۵ امتیازی اندازه‌گیری شدت این بیماری دارند، در مقابل تنها ۲۱٫۵ درصد از بیماران یک گروه کنترل ۳۲ نفری که ویتامین D را مصرف نکرده بودند، چنین بهبودی را نشان می‌دادند. در تحقیقات جدید محققان به دنبال راهی برای خشک‌کردن قارچ در برابر نور خورشید هستند تا بیشترین میزان نور خورشید و ویتامین D را جذب کند.

بر اساس گزارش دریافتی از پایگاه خبری ساینس دیلی، یکی از روش‌های تولید طبیعی ویتامین D در بدن، قرار گرفتن در معرض نور خورشید است. اما معمولاً مقادیر بیشتر این ویتامین با مصرف مکمل‌های صنعتی تأمین می‌شود. این در حالی است که در کشورهای توسعه‌نیافته دسترسی به چنین مکمل‌هایی دشوار است.

در تازه‌ترین دستاوردهای محققان، نشانه‌ها حاکی از آن است که قارچ صدفی که در برابر نور خورشید قرار داشته است، منبع مناسبی برای تأمین ویتامین D محسوب می‌شود. درواقع این نوع قارچ وقتی تازه است مقادیر اندکی ویتامین D دارد، اما پس از قرار گرفتن در برابر نور خورشید مقادیر زیادی از این ویتامین توسط قارچ تولید می‌شود که برای افراد مبتلابه بیماری سل مفید است.

دانستنی‌ها درباره قارچ را در هاگ بخوانید.
5/5 - (3 امتیاز)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا