سالاد قارچ یک پیش غذای لذیذ و خوشمزه و پرطرفدار
آشپزی با قارچ : طرز تهیه سالاد قارچ فوری
در ادامه سری مقالات آموزش آشپزی با قارچ مجله خبری هاگ ، این بار سراغ یک پیش غذای لذیذ و خوشمزه و پرطرفدار رفته ایم. پیش غذای جذابی که برای آموزش امروز در نظر گرفته ایم سالاد قارچ است که بسیار مغذی و پر خاصیت است. سالاد ها یکی از سالم ترین و پرطرفدار ترین پیش غذا ها هستند که معمولا از سبزیجات پدید آمده و سرد سرو می شوند؛ انواع مختلف سالاد در خانه و هم رستوران ها در کنار غذا سرو می شوند. در ادامه با طرز تهیه این سالاد قارچ خوشمزه با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه سالاد قارچ:
قارچ: ۴۰۰ گرم
کنسرو نخود فرنگی: یک قوطی
گوجهفرنگی: یک عدد
ذرت: ۱۰۰ گرم
پیازچه: ۲۰ عدد
خیار: یک عدد
جعفری خوردشده :پنج قاشق غذاخوری
لیموترش: یک عدد
کرفس: یک ساقه
روغن زیتون، نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا قارچ خام و پیازچه را خورد کرده و با ذرت، نخودفرنگی و جعفری مخلوط میکنیم. سپس به آن کمی روغن زیتون، نمک و فلفل اضافه کرده و با گوجهفرنگی، خیار و ساقه کرفس تزئین میکنیم. در صورت تمایل می توانید برای سالاد قارچ از سس سویا یا مایونز هم برای سرو آن استفاده نمایید.
امیدواریم که از تهیه و میل کردن این سالاد قارچ خوشمزه در کنار خانواده و عزیزان لذت ببرید. لطفا نظرات ارزشمند خود در رابطه با مقالات آموزش آشپزی با قارچ ، را با ما در میان بگذارید.