آموزش آشپزی : بورانی قارچ + فیلم آموزشی

در سری مقالات آموزش آشپزی با قارچ مجله خبری هاگ ، این بار سراغ یک غذای ساده طبخ شده با قارچ رفته ایم. غذای خوشمزه ای که برای آموزش امروز در نظر گرفته ایم بورانی قارچ است که یک غذای ساده و سبک است که به سرعت هم آماده می شود و به عنوان صبحانه یا پیش غذا می توان آن را سرو نمود. همچنین این بورانی چون گوشت ندارد یک غذای گیاهی محسوب شده و گزینه ای مناسب برای افراد گیاهخوار یا وجترین می باشد. در ادامه با ویدیوی طرز تهیه بورانی قارچ با ما همراه باشید.

بورانی قارچ یک پیش‌غذای اصیل ایرانی و خوشمزه است که از ترکیب سبزیجات پخته‌شده و ماست تهیه می‌شود، ضمن اینکه از این غذا در ترکیه و برخی کشورهای مدیترانه استفاده فراوانی می‌شود.