آموزش آشپزی : تاپاس قارچ و سیب زمینی + کلیپ آموزشی
آشپزی با قارچ : ویدیوی طرز تهیه تاپاس قارچ و سیب زمینی
در ادامه مقالات آموزش آشپزی با قارچ مجله خبری هاگ ، این بار سراغ یک غذای بین المللی دیگر طبخ شده با قارچ رفته ایم. غذای جذابی که برای آموزش امروز در نظر گرفته ایم تاپاس قارچ و سیب زمینی است. در اسپانیا به انواع مواد و غذاهای اشتهاآور خاص خودشان، تاپاس میگویند. تاپاس انواع مختلف دارد. تقریبا بین ۸ تا ۱۲ نوع تاپاس در رستورانهای اسپانیا سرو میشود.
این پیشغذا اغلب در زمانی بین پایان کار روزانه و سرو شام، میل میشود و ممکن است سرد یا گرم باشد. برای مثال تاپاس مخلوط روغن زیتون و پنیر یک تاپاس سرد است و تاپاس «پانتیلی تاس» یک تاپاس گرم محسوب میشود که در اصل ماهی مرکب سرخ شده است. گاهی اوقات هم تاپاس به عنوان دورچین غذا استفاده میشود.
نوش جان!!!
امیدواریم که از طبخ و میل کردن این غذای خوشمزه در کنار خانواده و عزیزان لذت برده باشد. لطفا نظرات ارزشمند خود در رابطه با مقالات آموزش آشپزی با قارچ ، را با ما در میان بگذارید.