غذای ایرانی با قارچ
طرز تهیه دورچین قارچ و سیر (به روشی آسان)
در این مقاله طرز تهیه دورچین قارچ و سیر را بنا داریم که آموزش دهیم. خوراک سادهای که میتوان آن را دورچین غذای گوشتی یا مواد ساندویچ قرار داد.
طرز تهیه دورچین قارچ و سیر
قارچ معمولاً هم به عنوان وعده اصلی و هم میان وعده و مکمل قابل استفاده است. در این آموزش قرار است که روش طبخ میانوعدهای لذیذ را آموزش دهیم. همراهمان بمانید.
مواد لازم طرز تهیه دورچین
- 5 عدد قارچ؛
- کره (به مقدار لازم)؛
- پوره سیر (4 قاشق چایخوری)؛
- نمک و فلفل (به مقدار لازم)؛
طرز تهیه دورچین قارچ و سیر (گام به گام)
- مقداری روغن اضافه میکنیم؛
- قارچها را ریز و به تابه اضافه میکنیم
- نمک و فلفل میزنیم؛
- کمی تفت میدهیم؛
- پوره سیر را اضافه میکنیم و تفت میدهیم؛
- مقدار کمی آب تازه اضافه میکنیم تا سیر و قارچ به خوبی با هم اُخت بگیرند.
- پس از چند دقیقه کره را اضافه کرده و تفت میدهیم؛
میانوعده آمادهٔ سِرو است، نوش جان!
امیدواریم که از طبخ و میل کردن این دورچین لذیذ لذت ببرید. لطفاً، نظرات ارزشمند خود را دربارهٔ این غذا با ما در میان بگذارید.