غذای ایرانی با قارچ

طرز تهیه دورچین قارچ و سیر (به روشی آسان)

در این مقاله طرز تهیه دورچین قارچ و سیر را بنا داریم که آموزش دهیم. خوراک ساده‌ای که می‌توان آن را دورچین غذای گوشتی یا مواد ساندویچ قرار داد.

طرز تهیه دورچین قارچ و سیر

قارچ معمولاً هم به عنوان وعده اصلی و هم میان وعده و مکمل قابل استفاده است. در این آموزش قرار است که روش طبخ میان‌وعده‌ای لذیذ را آموزش دهیم. همراه‌مان بمانید.

مواد لازم طرز تهیه دورچین

  • 5 عدد قارچ؛
  • کره (به مقدار لازم)؛
  • پوره سیر (4 قاشق چای‌خوری)؛
  • نمک و فلفل (‌به مقدار لازم)؛

طرز تهیه دورچین قارچ و سیر (گام به گام)

  1. مقداری روغن اضافه می‌کنیم؛
  2. قارچ‌‌ها را ریز و به تابه اضافه می‌کنیم
  3. نمک و فلفل می‌زنیم؛
  4. کمی تفت می‌دهیم؛
  5. پوره سیر را اضافه می‌کنیم و تفت می‌دهیم؛
  6. مقدار کمی آب تازه اضافه می‌کنیم تا سیر و قارچ به خوبی با هم اُخت بگیرند.
  7. پس از چند دقیقه کره را اضافه کرده و تفت می‌دهیم؛

 

 

میان‌وعده آمادهٔ سِرو است، نوش جان!

امیدواریم که از طبخ و میل کردن این دورچین لذیذ لذت ببرید. لطفاً، نظرات ارزشمند خود را دربارهٔ این غذا با ما در میان بگذارید.

 

امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا