طرز تهیه ساندویچ قارچ و پنیر با ویدیوی آموزشی

در سری مقالات آموزش آشپزی با قارچ مجله خبری هاگ ، این بار سراغ یک پیش غذای لذیذ و جذاب طبخ شده با قارچ رفته ایم. در این مقاله دستور پخت ساندویچ یا کلاب پنیر و قارچ را برای شما عزیزان در نظر گرفته ایم. کلاب ها نوعی ساندویچ کوچک مثلثی شکل هستند که بیشتر به عنوان میان وعده یا پیش غذا و گاهی نیز به عنوان صبحانه سرو می شوند. به این صورت که مواد غذایی را در بین تو تکه نان مثلثی شکل گذاشته و آنها را درون ساندویچ ساز همراه با گرما به یکدیگر پرس می کنند. کلاب ها رامی توان به عنوان میان وعده در مهمانی ها سرو کرد و همچنین به عنوان تغذیه برای بچه های مدرسه استفاده نمود. ساندویچی که امروز آموزش آن را برایتان در نظر گرفته ایم بدون گوشت بوده و یک غذای گیاهی محسوب می شود، از این رو گزینه مناسبی برای افراد گیاهخوار یا به اصطلاح وجترین است. لطفا در ادامه با ویدیوی طرز تهیه کلاب یا ساندویچ قارچ و پنیر خوشمزه با ما همراه باشید.

مواد لازم برای ساندویچ قارچ و پنیر

• نان تست : 4 عدد
• قارچ : 150 گرم
•  پیاز : 1 عدد
• سیر : 1 حبه
• پنیر پیتزا : 100 گرم
• روغن زیتون : 3 قاشق غذاخوری
• سس مایونز : 1 تا 2 قاشق غذاخوری
• نمک : به میزان لازم
• فلفل سیاه : به میزان لازم

طرز تهیه ساندویچ قارچ و پنیر

مرحله اول درست کردن سس و آماده سازی نان

ابتدا فر را روشن کنید و روی دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود. 1 حبه سیر را رنده کرده و با 2 قاشق غذاخوری سس مایونز مخلوط کنید و هم بزنید. مقداری از سس مایونز را بر روی نان تست بمالید. اگر نان تست در دسترس ندارید، می‌توانید از نان فرانسوی استفاده کنید و آن را به صورت ورقه‌های 1 سانتیمتری برش بزنید.

مرحله دوم آماده سازی قارچ

مرحله سوم ریختن مواد روی نان و پخت در فر

امیدواریم که از طبخ و میل کردن این پیش غذای لذیذ در کنار خانواده و عزیزان لذت برده باشد. لطفا نظرات ارزشمند خود در رابطه با مقالات آموزش آشپزی با قارچ ، را با ما در میان بگذارید.