پیش غذا و دسر با قارچ
طرز تهیه سوپ قارچ (گام به گام)
سوپ قارچ یکی از پرطرفدارترین پیش‌غذاها در سرتاسر جهان است
در آموزش آشپزی امروز، بناست که طرز تهیه سوپ قارچ را آموزش دهیم که هم ساده و هم بسیار خوشمزه است. امّا مواد لازم و طرز تهیه آن چگونه‌ست؟ همراه‌مان بمانید.
طرز تهیه سوپ قارچ
سوپ قارچ یکی از پرطرفدارترین پیش‌غذاها در سرتاسر جهان است. غذایی فوق العاده مقوی و سبک برای بیماران و کودکان خردسال که می تواند مواد مغذی لازم برای بدن را به خوبی تامین کند.
مواد لازم برای سوپ
- آب مرغ (به مقدار لازم)
- جعفری ( به مقدار لازم)
- خامه (به مقدار لازم)
- قارچ‌‌های ورقه‌ای ( چهار عدد
- آرد (چهار قاشق غذاخوری)
- کره (پنجاه گرم)
گام به گام طرز تهیه سوپ قارچ
- آب مرغ را از پیش آماده می‌کنیم و می‌گذاریم کمی غُل بخورد؛
- قارچ‌ها را در تابه دیگری ورقه‌ای کرده و تفت می‌دهیم؛
- قارچ‌ها را به آب مرغ اضافه می کنیم؛
- آرد را با کره کمی تفت می‌دهیم تا خامی‌اش گرفته شود؛
- و بعد قاشق به قاشق آن را به آب مرغ اضافه می‌کنیم؛
- هنگام قوام آمدن سوپ، خامه را در آخر اضافه می‌کنیم؛
- می‌گذاریم کمی سوپ بجوشد؛
امیدواریم که از طبخ و میل کردن این سوپ مقوی و لذیذ در کنار خانواده و عزیزان لذت برده باشد. لطفا نظرات ارزشمند خود در رابطه با مقالات آموزش آشپزی با قارچ ، را با ما در میان بگذارید.
برای دیدن دستورات بیشتر پیش غذا و دسر با قارچ حتما هر روز سایت هاگ را چک کنید.
