مصرف قارچ موثر در کاهش سرطان پروستات
بر اساس آخرین دستاوردهای محققان دانشکده پزشکی دانشگاه توهوکو ژاپن، مصرف قارچ برای مردان میانسال و مسن سودمند است چراکه خطر سرطان پروستات را کاهش میدهد.
به گزارش خبرگزاری هاگ- محققان در این مطالعه درمجموع ۳۶٬۴۹۹ مرد در رده سنی ۴۰ تا ۷۹ سال را موردبررسی قراردادند. در طی مدتزمانی که محققان بر روی این افراد مطالعه میکردند، بالغبر ۳٫۳ درصد افراد، مبتلابه سرطان پروستات شدند.
مصرف هفتگی
محققان مشاهده کردند در مقایسه با مصرف قارچ به میزان کمتر از یکبار در هفته، مصرف یکبار یا ۲ بار قارچ در هفته با کاهش ۸ درصدی خطر سرطان پروستات و مصرف ۳ بار یا بیشتر در هفته با کاهش ۱۷ درصدی ریسک ابتلا به این بیماری مرتبط بود.
“شو ژانگ” سرپرست تیم تحقیق، در رابطه با این موضوع، اظهار داشت: ازآنجاییکه اطلاعات مربوط به نوع قارچ مصرفی جمعآوری نشده بود ازاینرو دشوار است که بگوییم کدام نوع قارچ در جواب یافتههای ما نقش دارد. همچنین محققان عنوان میکنند که هنوز مکانیسم تأثیر قارچ بر سرطان پروستات مشخص نیست و نیاز به انجام مطالعات بیشتری در این زمینه است.