پانزدهمین جشنواره قارچ

جشنواره سالانه قارچ «Eguisheim»  آخر هفته اکتبر در تاریخ شنبه 29 و یکشنبه 30 اکتبر 2022 برای پانزدهمین دوره در روستای Eguisheim برگزار می شود. این جشنواره محل ملاقات، اشتراک گذاری و تبادل نظر و همکاری همه کسانی است که به قارچ علاقه دارند.

این جشنواره برای معرفی ارزش قارچ و کاربردهای متنوع آن طراحی شده است. به همین منظور، یک نمایشگاه سرپوشیده بزرگ از گونه‌های قارچ‌های منطقه‌ای از ساعت 9 صبح تا 18 بعد از ظهر، از انواع مختلف قارچها آماده شده که مهیای پذیرایی از بازدیدکنندگان است.

از مهمترین برنامه های این جشنواره، گردش‌های قارچ‌شناسی در جنگل است که با راهنمایی اعضای انجمن قارچ‌شناسی هاوت راین در روزهای شنبه و یکشنبه انجام می‌شود که نیازی هم به ثبت نام از قبل نیست. کافی است علاقه مندان در ساعت مقرر خود را به محلهای مشخص شده برای رفتن به جنگلهای مجاور برسانند. ساعت حرکت روزهای شنبه و یکشنبه ساعت 9:30 صبح و 14:30 بعد از ظهر می باشد.

بازار  قارچ نیز یکی از برنامه های مهیج است که بر اساس موضوع در سه مکان مجزا در جشنواره برگزار می شود. در یک چادر پذیرایی موزیکال، سوسیسهایی با “قارچ جنگلی” سرو میشود و با پاستای قارچ از مهمانان پذیرایی میگردد.

این جشنواره با انیمیشنها و نمایشهای خیابانی در گوشه و کنار خیابانهای اطراف جشنواره همراه است و نمایشگاهی از عکس‌های هنری رونالد لچر با موضوع قارچ‌ها در طبیعت، هم در مجاورت نمایشگاه قارچ‌های انجمن قارچ‌شناسی به مدت یک هفته ارائه می‌شود.

همچنین این جشنواره میزبان پنجمین دوره خود از بازار رسمی ترافل آلزاس است که پرورش دهندگان ترافل آلزاسی تولیدات خود را در آن به فروش خواهند رساند. برای نگهداری ترافلها به مدت یک هفته در یخچال باید آنها را در کاغذ جاذب پوشانده و هر روز کاغذها را عوض نمود. برای آشنایی و پرسش و پاسخ درباره ترافلها کنفرانس محلی در روز یکشنبه 11 صبح با سرپرستی برنارد فونفلی نیز برگزار میشود.

دسترسی به تمام فعالیت های جشنواره قارچ Eguisheim رایگان بوده و برنامه زیر برای مهمانان در یک روز تدبیر شده است:

◄ نمایشگاه قارچ شناسی از ساعت 10 صبح تا 18 بعد از ظهر و آشنایی با گونه های مختلف قارچ

◄ فروش قارچ تازه: ترافل تابستانی، قارچ پورسینی، لوستر و ترومپت تازه و همچنین کیت های پرورش قارچ برای تولید شخصی

◄ منوهای ویژه قارچ و ترافل در رستوران که لازم است از قبل رزرو شود

◄ شرکت در قرعه کشیهای مختلف بازارچه و نمایشگاه

◄ بازدید از رژه و نمایشهای خیابانی مربوط به قارچ

◄ بازدید از بازار گیاهان، میوه ها و سبزیجات و غرفه داران محلی