چطور در منزل قارچ صدفی آبالون پرورش دهیم؟

قارچهای صدفی انواع مختلفی دارند که یک نمونه از آن قارچ صدفی آبالون است که یک قارچ بسیار خوشمزه و پرطرفدار است. این قارچ را به راحتی می‌توانید در منزل پرورش دهید، و نیاز به پروتئین خانواده خود را تامین نمایید.

وسایل لازم برای پرورش قارچ صدفی آبالون

برای شروع کافی است مواد و وسایل زیر را تهیه کنید:

• خاک اره تصفیه شده،
• کیسه پلاستیکی،
• حلقه پلاستیکی،
• کش لاستیکی،
• بذر قارچ صدفی آبالون

روش پرورش قارچ صدفی آبالون در منزل

حالا مراحل زیر را گام به گام مطابق ویدئوی زیر انجام دهید:

1. کیسه را از خاک اره پر کنید
2. با یک حلقه و کش پلاستیکی، سر کیسه پلاستیکی را به صورتی که در فیلم می‌بینید طوری محکم کنید که ورودی آن به اندازه حلقه واشر باز باشد.
3. بذرهای قارچ صدفی آبالون را از فروشگاه هاگ مارکت تهیه کنید.
4. بذرها را در داخل کیسه فرو کنید. سعی کنید کاملا آن را به داخل برانید
5. با مقداری پنبه روی کیسه را بپوشانید
6. یک جای مناسب برای پرورش قارچ صدفی آبالون درست کنید، این مکان باید بدون نور مستقیم و بدون وزش باد باشد.
7. هر تعداد کیسه که خواستید می‌توانید درست کنید و آن را در محل پرورش قارچ خود قرار دهید.
8. دو هفته بعد باید این تغییرات را در کیسه های پلاستیکی ببینید.
9. بعد از 20 روز که تمام کیسه پر از میلیسیوم سفید رنگ قارچ صدفی شد، وقت آن است که پنبه‌ها را سرپوش خارج کنید تا قارچ بتواند به راحتی رشد کند
10. باید آنها را به خوبی آبپاشی کنید تا محیط مرطوبی فراهم شود. بعد از 25 روز میوه‌های قارچهای صدفی به آرامی سر برمی‌آورند. اگر دیدید بعضی از کیسه‌ها میوه نداده‌اند نگران نشوید به آبپاشی روزانه خود ادامه دهید و منتظر بمانید.
11. به تدریج هر کدام از آنها از سر کیسه بیرون می‌آیند و از دیدن آنها لذت خواهید برد. در روز سی‌ام شما قارچ‌های بزرگ و کوچک صدفی زیادی خواهید داشت. بافت آنها بسیار لطیف است و پوسته نرمی دارند. وقتی آنها را بچینید که به اندازه کافی رشد کرده باشند.
12. پس از چیدن به آبیاری ادامه دهید تا دوباره شاهد میوه‌های سایر بذرهای قارچ صدفی باشید. بعد از 34 روز باز هم میوه‌های جدید قارچ صدفی از سر کیسه بیرون می‌آیند و شما محصول جدید خواهید داشت.
13. اکنون می‌توانید دوباره محصول را بچینید و آن را در سبد غذایی خانواده خود قرار دهید.
14. بعد از برداشت دوم باز هم به آبیاری ادامه دهید تا 38 روز بعد بتوانید باز هم محصولات جدید برداشت کنید.
15. قارچهای زیادی در اینجا وجود دارند که منتظرند رشد کنند و متولد شوند. برای این که فرصت تولد پیدا کنند باید همه کیسه‌ها را جابجا کنید تا انتهای کیسه به سمت شما باشد.
16. انتهای کیسه و بخشهای مختلف بدنه آن را برشهای عمودی بزنید تا قارچ‌ها بتواند براحتی رشد کنند.