پرورش قارچ خوراکی در قزوین

پرورش قارچ خوراکی در قزوین، استان قزوین با تولید و پرورش سالانه ۱۵ هزار تن قارچ خوراکی رتبه سوم در تولید این محصول پروتئینی در کشور را در اختیار دارد.

به گزارش خبرگزاری هاگ و به نقل از تسنیم  قارچ خوراکی از جمله محصولاتی است که تولید آن در سال های اخیر جایگاه ویژه ای پیدا کرده است. استان قزوین هم با تولید سالانه 15 هزار تن انواع قارچ دکمه ای و صدفی رتبه سوم کشور در تولید این ماده غذایی را در اختیار دارد. البته به گفته مسئولان میزان تولید قارچ خوراکی در استان می تواند 3 هزار تن افزایش یافته و به 18 هزار تن در سال برسد که جا دارد در سال جهش تولید با توجه به نیاز روزافزون مردم به مصرف قارچ خوراکی این مهم محقق شود.

استان قزوین با نزدیک بودن به مواد اولیه تولید قارچ و اقلیم مناسب منطقه مناسبی برای پرورش قارچ است. نزدیکی این استان با کلانشهرهای همجوار نظیر کرج و تهران بازار قارچ استان قزوین را رونق داده است. صادرات قارچ از قزوین به کشورهای حوزه خلیج فارس اهمیت این استان بر تولید قارچ افزوده است. مزارع مدرن این استان در جایگاه رتبه کشوری نظیر قارچ صدف را نمی توان نادیده گرفت.

کارآفرینی بانوی قزوینی با قارچ

همراه ما باشید با کارآفرینی خانم محمدبیگی، بانوی قزوینی با طرح پرورش قارچ‌ دکمه‌ای

 

اخبار تولید قارچ را با هاگ دنبال کنید.