تولید ۵۹ درصد قارچ خوراکی یزد در واحد‌های‌کوچک و خانگی

سرپرست معاونت بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی استان یزد با اشاره به تولید ۵۹ درصد قارچ خوراکی استان یزد در واحد‌های کوچک و خانگی، گفت: ۲۰۰ تن قارچ در واحد‌های کوچک و ۱۴۰ تن در واحد‌های صنعتی در سطح استان تولید می‌شود.

کاهش قیمت مصوب کمپوست قارچ

رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی ایران از کم شدن قیمت مصوب برای  هرکیلوگرم کمپوست قارچ از یک هزار و 27 تومان به 985 تومان با هدف کاهش هزینه تولید پرورش دهندگان قارچ و ادامه بقای آن ها خبر داد.

مشکلی در فروش قارچ نداریم

محمدحسن افشار رئیس هیئت‌مدیره انجمن تولیدکنندگان قارچ‌های خوراکی، ضمن اعلام  صادرات روزانه قارچ
کشور، بالغ‌بر  ۲۰ تا ۳۰ تن، عنوان کرد: با توجه به نوسان نرخ ارز و جذابیت صادرات، روزانه ۲۰ تا ۳۰ تن قارچ
به بازارهای هدف صادر می‌شود.