دستور پخت پیتزای انجیر و قارچ به شرح زیر است.
مواد لازم:
- خمیر پیتزای سبوس‌دار: 1 عدد
- سس باربکیو: 1/4 پیمانه
- پنیر موزارلا: 114 گرم
- انجیر خردشده: 8 الی 10 عدد
- قارچ خردشده: 8 الی 10 عدد
- جعفری خردشده: 2 ق غ
طرز تهیه:
فر خود را با درجه‌ی 400 درجه فارنهایت از پیش گرم کنید . سینی فر خود را اسپری روغن بزنید و کنار بگذارید.
ابتدا روی سطح کاری خود کمی آرد بریزید و خمیر را باز کنید .خمیر باز شده را روی سینی فر قرار دهید و کمی سس باربکیو روی آن بمالید . سپس پنیر موزارلا را روی آن بپاشید. در نهایت قارچ و انجیر‌ها را روی آن بچینید.
به مدت 20 الی 25 دقیقه در درون فر قرار دهید تا خوب بپزد. از فر خارج کنید و 5 دقیقه منتظر بمانید تا خنک شود. سپس با جعفری تازه سرو کنید.
نوش جان
