پیتزا قارچ و مرغ با نان پیتا

برای تهیه پیتزا قارچ و مرغ با نان پیتا با ما همراه باشید.

مواد لازم:

1. گوشت چرخ کرده یا سویا: 300 گرم
2. پیاز: 1 عدد بزرگ
3. رب: 1 ق غ
4. مرغ: 400 گرم
5. ذرت: 1 پیمانه
6. سیر له شده: 3 حبه
7. فلفل دلمه: 1 عدد متوسط
8. قارچ: 400 گرم
9. نان پیتا: 4 عدد
10. پنیر پیتزا: به مقدار دلخواه
11. نمک، فلفل، پودر کاری و آویشن: به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا پیاز را سرخ کرده و گوشت یا سویا، رب، فلفل دلمه، نمک، فلفل و پودر کاری را به آن اضافه کرده و همانند مواد ماکارونی تفت می‌دهیم. بعد مرغ را به تکه‌های کوچک خورد کرده جدا تفت می‌دهیم. قارچ را هم جدا تفت می‌دهیم. سیر له شده را روی نان‌ها می‌مالیم. حالا به ترتیب اول مایع گوشتی را روی نان‌ها ریخته، بعد مرغ را می‌ریزیم و بعد هم قارچ را می‌ریزیم. حالا آویشن را روی مواد پاشیده و پنیر پیتزا را روی تمام مواد می‌ریزیم. چون تمام مواد پخته شده است؛ فقط گریل فر را روشن کرده و تا زمانی که پنیر روی مواد آب شود داخل فر می‌گذاریم.

نوش جان