طرز تهیه قارچ کبابی ذغالی مخصوص 👌
در ادامه سری مقالات آموزش آشپزی با قارچ مجله آموزشی هاگ، این بار به سراغ یک پیش غذای جذاب و لذیذ یعنی یکی از انواع قارچ کبابی رفته‌ایم. این پیش غذا یکی از محبوب ترین خوراکی های کبابی می باشد که هم مقوی و خوشمزه و هم سالم و رژیمی و بی ضرر می باشد. این قارچ کبابی از قارچ صدفی تهیه میشود که بسیار مفید و خوشمزه است و همچنین می تواند یک غذای گیاهی فوق العاده لذیذ باشد.در ادامه با طرز تهیه قارچ کبابی ذغالی این غذای خوشمزه با ما همراه باشید.
مواد لازم:
- قارچ صدفی: ۱۰ عدد
- کره:۱۰۰ گرم
- نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه قارچ کبابی ذغالی:
برای تهیه‌ی این غذا ابتدا قارچ‌ها را در کره‌ی آب شده خوب بغلتانیم. سپس نمک و فلفل یا هر ادویه‌ی دل خواه دیگر را به آن اضافه کنیم و به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه صبر کنیم تا مزه دار شود. در آخر به سیخ میکشیم و روی آتش زغال کباب میکنیم.
نوش جان!!!
امیدواریم که از طبخ و میل‌کردن قارچ کبابی ذغالی این پیش غذای لذیذ در کنار خانواده و عزیزان لذت ببرید. لطفا نظرات ارزشمند خود در رابطه با مقالات آموزش آشپزی با قارچ، را با ما در میان بگذارید.
