برنامه تهران‌گرد درباره قارچ خوراکی

برنامه تهران‌گرد روز شنبه ١٣٩٩/٠١/٠٢ ساعت ٢٠ از شبکه ٥ سیما پخش خواهد شد.بخش آشپزی، آموزش ساندویچ با قارچ می‌باشد.

(روابط عمومی انجمن صنفی پرورش‌دهندگان قارچ خوراکی ایران)

انجمن صنفی پرورش دهندگان قارچ خوراکی در تلاش است به منظور فرهنگ سازی در مصرف قارچ و افزایش آگاهی عموم مردم  برنامه های تلویزیونی و آموزش آشپزی که مرتبط با قارچ است را از قبل اطلاع رسانی نماید.

این برنامه نیز از جمله مواردی است که از شبکه تهران پخش می شود و چنانچه در بخش آموزش آشپزی از قارچ صحبتی به میان آید حتما انجمن صنفی اطلاع رسانی خواهد کرد.

در شرایط فعلی اقتصادی و افزایش قیمت گوشت مصرف قارچ می تواند راه حلی ارزان قیمت برای تهیه غذاهای مقوی و خوشمزه باشد.

در ایران سرانه مصرف قارچ بسیار پایین تر از سایر کشورهاست به عنوان مثال در اروپا سالیانه هر خانوار حدود 4 کیلو گرم قارچ مصرف می کند. مصرف این ماده غذایی غنی در ایران تنها 1.5 تا 2 کیلوگرم می باشد.

روز چهارشنبه ١٣٩٩/٠١/٠٦ ساعت ٢٠ بخش آشپزی، برنامه تهران‌گرد از شبکه ٥ سیما آموزش کوفته گوشت و قارچ می‌باشد.

(روابط عمومی انجمن صنفی پرورش‌دهندگان قارچ خوراکی ایران)

با هاگ و بخش اطلاعیه های صنعت قارچ همراه باشید.