طرز تهیه ساندویچ قارچ و پنیر با ویدیوی آموزشی
در سری مقالات آموزش آشپزی با قارچ مجله خبری هاگ ، این بار سراغ یک پیش غذای لذیذ و جذاب مطبوخ با قارچ رفته‌ایم. در این مقاله طرز تهیه ساندویچ قارچ و پنیر بدون فر را برای شما عزیزان در نظر گرفته‌ایم.
کلاب ها نوعی ساندویچ کوچک مثلثی شکل هستند که بیشتر به عنوان میان وعده یا پیش غذا و گاهی نیز به عنوان صبحانه سرو می شوند. به این صورت که مواد غذایی را در بین تو تکه نان مثلثی شکل گذاشته و آنها را درون ساندویچ ساز همراه با گرما به یکدیگر پرس می کنند.
کلاب ها رامی توان به عنوان میان وعده در مهمانی ها سرو کرد و همچنین به عنوان تغذیه برای بچه‌های مدرسه استفاده نمود. ساندویچی که امروز آموزش آن را برای شما در نظر گرفته‌ایم بدون گوشت است و یک غذای گیاهی محسوب می شود، از این رو گزینه مناسبی برای افراد گیاهخوار یا به اصطلاح وجترین است.
فیلم آموزشی طرز تهیه ساندویچ قارچ و پنیر بدون فر
لطفا در ادامه با ویدیوی طرز تهیه کلاب یا ساندویچ قارچ و پنیر خوشمزه با ما همراه باشید.
مواد لازم
- نان تست : 4 عدد
- قارچ : 150 گرم
- پیاز : 1 عدد
- سیر : 1 حبه
- پنیر پیتزا : 100 گرم
- روغن زیتون : 3 قاشق غذاخوری
- سس مایونز : 1 تا 2 قاشق غذاخوری
- نمک : به میزان لازم
- فلفل سیاه : به میزان لازم
مراحل طرز تهیه ساندویچ قارچ و پنیر
مراحل طرز تهیه این کلاب خوشمزه به شرح زیر می‌باشد.
مرحله اول تهیه سس و آماده‌سازی نان
ابتدا فر را روشن کنید و روی دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود. 1 حبه سیر را رنده کرده و با 2 قاشق غذاخوری سس مایونز مخلوط کنید و هم بزنید. مقداری از سس مایونز را بر روی نان تست بمالید. اگر نان تست در دسترس ندارید، میتوانید از نان فرانسوی استفاده کنید و آن را به صورت ورقه‌های 1 سانتیمتری برش بزنید.
مرحله دوم آماده‌سازی قارچ
در ادامه طرز تهیه ساندویچ قارچ و پنیر 150 گرم قارچ رو خوب بشویید و سپس خرد کنید. یک تابه مناسب انتخاب کنید و 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون داخل آن بریزید و بر روی حرارت ملایم بگذارید. قارچ‌ها را به تابه اضافه کنید تا تفت بخورد تا زمانی که آب قارچ ها تبخیر شود. در همین زمان1 عدد پیاز را به صورت ریز خرد کرده و به تابه اضافه کنید. مواد را به خوبی هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. هر زمان پیازها خوب تفت خورد و طلایی شد نمک و فلفل سیاه رو به میزان دلخواه اضافه کنید.
مرحله سوم انتقال مواد روی نان و پخت در فر
یک سینی فر بردارید و با کاغذ روغنی بپوشانید. سپس نان‌های تست رو درون سینی بذارید و مخلوط قارچ و پیاز رو به طور مساوی بر روی نان‌های تست بریزید. 100 گرم پنیر پیتزای رنده شده را به طور مساوی بین 4 نان تست تقسیم کنید. طوری پنیر پیتزا را بریزید که روی نان تست را کامل بپوشاند. نان‌های آماده‌شده را به مدت 7 تا 10 دقیقه در فر بگذارید. میتوانید این ساندویچ را با کمی شوید یا جعفری سرو کنید.
ساندویچ قارچ و پیاز و پنیر کبابی + ویدیو
در ادامه این مقاله دستور پخت ساندویچ یا کلاب پنیر کبابی با قارچ و پیاز را برای شما عزیزان در نظر گرفته‌ایم. کلاب ها نوعی ساندویچ کوچک مثلثی شکل هستند که بیشتر به عنوان میان وعده یا پیش غذا و گاهی نیز به عنوان صبحانه سرو می‌شوند. به این صورت که مواد غذایی را در بین دو تکه نان مربعی گذاشته و آنها را درون ساندویچ ساز همراه با گرما به یکدیگر پرس می‌کنند.
کلاب ها رامی توان به عنوان میان وعده در مهمانی ها سرو کرد و همچنین به عنوان تغذیه برای بچه های مدرسه ای استفاده نمود. ساندویچی که امروز آموزش ان را برایتان در نظر گرفته‌ایم بدون گوشت بوده و یک غذای گیاهی محسوب می شود. از این رو گزینه مناسبی برای افراد گیاهخوار یا به اصطلاح وجترین می باشد.
لطفا در ادامه با ویدیوی طرز تهیه این کلاب خوشمزه با ما همراه باشید.
ساندویچ قارچ و سبزیجات و پنیر کبابی + ویدیو
در انتهای این مطلب دستور پخت ساندویچ یا کلاب قارچ و سبزیجات و پنیر کبابی را برای شما عزیزان در نظر گرفته‌ایم. در ویدیوی زیر میتوانید طرز تهیه این ساندویچ خوشمزه را مشاهده نمایید.
نوش جان!!!
امیدواریم که از طبخ و میل کردن این پیش غذای لذیذ در کنار خانواده و عزیزان لذت ببرید. لطفا نظرات ارزشمند خود در رابطه با مقالات آموزش آشپزی با قارچ ، را با ما در میان بگذارید. طرز تهیه ساندویچ قارچ و پنیر را با دوستان خود به اشتراک بگذارید.
