طرز تهیه دلمه گوجه فرنگی با قارچ

طرز تهیه دلمه گوجه فرنگی با قارچ شاید در نگاه اول کمی مشکل به نظر برسد. اما شما به راحتی می توانید این غذای خوشمزه را در خانه درست کنید.
دلمه گوجه فرنگی را می توان به عنوان میان وعده یا حتی یک شام سبک همراه بان نان میل نمود. همچنین گوشت در این غذا به کار نرفته و قارچ پروتئین آن را تامین می کند. از این رو یک غذای گیاهی محسوب می‌شود و برای افراد گیاهخوار یا به اصطلاح وجترین گزینه مناسبی می‌باشد. در ادامه با ما همراه باشید.

مواد لازم:

مواد اولیه لازم برای تهیه دلمه گوجه فرنگی با قارچ به شرح زیر است.

• گوجه‌ فرنگی: 4 عدد
• نمک‌ و فلفل: به میزان لازم
• خرده نان جو: یک پيمانه
• پیاز خر دشده: یک عدد
• سیر: 3 حبه (له‌شده)
• قارچ : یک پيمانه بصورت خردشده
• جعفری: یک قاشق سوپخوری بصورت ساطوری
• بادام: 8 عدد
• زیتون: 8 عدد
• پنیر پیتزا: 150 گرم

دستور پخت دلمه گوجه فرنگی:

ابتدا سر گوجه‌ فرنگی را برش عرضی زده و کمی از گوشت آن را درآورده در ظرفی بریزید. خرده نان‌ها را با پیاز، گوشت گوجه‌فرنگی، سیر، قارچ، بادام، جعفری، نمک و فلفل مخلوط کرده، درون گوجه‌ فرنگی بریزید. کمی پنیر پیتزا روی هر قطعه گوجه‌ فرنگی قرار دهید و 15 دقیقه در فر با حرارت 170 درجه سانتی‌گراد بپزید تا کمی قهوه‌ای شود. هر گوجه فرنگی را با یک زیتون تزئین کنید. حالا دلمه های گوجه فرنگی و قارچ ما برای سرو حاضر است.

نوش جان!

امیدواریم که از طبخ و میل کردن دلمه گوجه فرنگی با قارچ خوشمزه و لذیذ در کنار خانواده و عزیزان لذت ببرید. لطفا ما را از نظرات ارزشمند خود در رابطه با مقالات آموزش آشپزی با قارچ ، بهره مند سازید.