قارچ کاسپین از رکورد داران تولید قارچ کشور است. شرکت پارس جوانه طبرستان با محصول قارچ تازه خود با برند کاسپین در بازار شناخته میشود. استان های شمالی، خراسان رضوی از بازارهای داخلی و در حوزه صادرات (به صورت فصلی) از مدعیان تولید قارچ شمال کشور محسوب می شود. این شرکت در سال 1392 و در شهرک صنعتی بابل کنار راه‌اندازی شده‌است. پس از چند سال مزرعه دوم آن با نام شرکت مهر پویان شمال در شهرک صنعتی جویبار راه اندازی شد.
رکورد داران تولید قارچ(قارچ کاسپین)
این دو مزرعه سالانه 1000-1200 تن قارچ تازه تولید و به بازارهای هدف خود ارسال می نمایند. راندمان تولید در این مجموعه 29-30 درصد است. با اشتغال حدود 100 نفر توانسته است تا در رفع معضل بیکاری استان گام های قابل توجهی را بردارد.
از محصولات این مجموعه تولید قارچ تازه، ترشی و بلنچ قارچ را می توان نام برد. تولید مربای قارچ از افتخارات این مجموعه است. زیرا که تنها واحد تولید کننده مربا قارچ در کشور است. این شرکت در اواخر سال 1399 به دلیل موفقیت در تولید بالای محصول در واحد سطح به عنوان واحد رکورد دار کشور معرفی گردید.
مصاحبه مهندس خوش خبر با سرکار خانم مسلمی مدیر فروش شرکت کاسپین در سمینار افزایش تولید قارچ همراه ما باشید.
گزارشات صنعت قارچ را در قاب هاگ تماشا کنید.
