آموزشآموزش آشپزیغذاهای های ملل

تارت قارچ و مرغ

برای تهیه تارت قارچ و مرغ با ما همراه باشید.

مواد لازم:

  1. نمک و فلفل: به مقدار لازم
  2. خمیر تارت: به مقدار لازم
  3. پنیر پیتزا رنده شده: 1 لیوان
  4. پیاز: 2 عدد
  5. پودر سیر: 1 ق چ
  6. قارچ خرد شده: 2 لیوان
  7. سینه مرغ کامل: 1 عدد

 

طرز تهیه:

سینه مرغ را بپزید و ریش‌ریش کنید، پیاز رنده شده و پودر سیر را داخل روغن بریزید و تفت دهید تا نرم شوند قارچ خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا آب غذا کشیده شود سپس مرغ ریش‌ریش شده، نمک و فلفل را اضافه و مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید و کناری قرار دهید تا خنک شود. قالب تارت را چرب کنید و خمیر تارت را داخل قالب‌ها بریزید و با دست دیواره قالب را خوب پوشش دهید داخل قالب‌ها را با مخلوط قارچ و مرغ پر کنید و روی مواد پنیر پیتزای رنده شده بریزید.

قالب‌های تارت را داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتی‌گراد روشن کرده‌اید و گرم شده است به مدت 15 دقیقه قرار دهید تا لبه‌های تارت طلایی و پنیر آب شود، کمی صبر کنید تا تارت خنک شود سپس از قالب خارج کنید و به همراه سس دلخواه سرو نمایید.

نوش جان

کامااونی با کاری و قارچ
>
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا