تزیین كيک قارچی بسیار خوشمزه و زیبا😍😋

کیک این شیرینی خوشمزه و پرطرفدار، ریشه بسیار قدیمی دارد. دقیقا نمی توان درباره پیدایش کیک صحبت کرد. اما هر چه هست ما امروز با تزیین کیک قارچی در خدمتتون هستیم.

ویدئو آموزش تزیین کیک قارچی

ابتدا اسفنج کیکی که پختید را بیاورید اجازه دهید کاملا خنک شود. با یک چاقوی تیز به اندازه ای که می خواهید آن را صاف کنید. سپس ظرف کره شیرین را بیاورید. با ابزار مناسب مطابق فیلم تزیین كيک قارچی، از آن بردارید و یک لایه روی اسفنج کیک بزنید.

سپس تیکه دیگر اسنفج را روی آن قرار دهید.

دوباره از کره شیرین روی آن بزنید و سپس تیکه بعدی اسفنج را بزارید. با ابزار مناسب کمی از گاناش شکلاتی بردارید و روی تمام سطح کیک بزنید.

سعی کنید سطح کیک را یک دست از گاناش شکلاتی بزنید. سپس صبر کنید تا کاملا خنک شود. شکلات که کاملا سفت شد، دوباره یک دور دیگر روی کیک، گاناش شکلاتی بزنید. اجازه دهید تا خنک شود.

تا اینجا تنه قارچ را درست کردیم.

حال به همین صورت کلاه قارچ را درست کنید. تزیین كيک قارچی کار سختی نیست، فقط نیاز است تا بدانید از چه موادی باید استفاده کنید.

وقتی همه مواد کاملا خنک شدند فوندانت سفید بردارید و با دقت روی تنه بزارید و با دست به آرامی حالت دهید.

برای کلاه قارچ نیز از فوندانت قرمز استفاده کنید.

بقیه کار را می توانید در فیلم تزیین كيک قارچی ببنید و مطابق آن پیش بروید.

توجه: فوندانت مثل یک لباس قشنگ برای کیک هست. یک خمیر نرم و حوشمزه است که از شکر، آب، ژلاتین و گلیسرول درست می شود. فوندانت رو می تونی به هر شکلی دربیاری. فقط باید با دقت و توجه با آن رفتار کنی.