فهرست مطلب
نمایش
مزرعه مدرن پرورش قارچ خوراکی
با رشد و پیشرفت روزانه و چشمگیر فناوری و توسعه آن در حوزه‌های مختلف زندگی بشر و توسعه کشاورزی مکانیزه در جهان، صنعت قارچ نیز از آن بهره‌مند شده‌است. ظرفیت بالای تولید محصول و کیفیت مناسبی که دارا است. سهولت انجام امور کشاورزی که دارا است. از ویژگی‌های مهم کشاورزی مکانیزه است. که امروزه با پیشرفت علم و تکنولوژی در جهان بسیار گسترش پیدا کرده است.
در ویدئو کوتاه تقدیمی یک مزرعه مدرن پرورش قارچ در دنیا به تصویر کشیده میشود.
مراحل این مزرعه مدرن از این قرار می باشد:
1- کمپوستها بارگیری می شوند تا داخل تونل‌‌ها بروند.
2- خاک پوششی هم آماده‌‌سازی میشود که روی کمپوستها قرار‌گیرد.
3- آب‌‌های نگه داشته شده باعث حفاظت از ریشه‌‌ها و میسلیوم می‌‌شوند.
4- یک لایه 5 سانتی متری خاک پوششی روی کمپوست قرار می‌‌گیرد و سپس خاک به خوبی زیر و رو میشود تا مراحل رشد بهتر انجام گیرد.
5- بستر به خوبی آبیاری شود. دما روی 25 ثابت نگه داشته شود.
6- بعد از یک هفته دما را پایین بیاورید. سپس هوای تازه را وارد سالن کنید. (این فرایند شکل‌‌گیری قارچ را شبیه سازی می‌کند.)
جهت کسب اطلاعات بیشتر بخش تکنولوژی در صنعت قارچ هاگ را مطالعه بفرمایید.
