آموزش آشپزی : بوریتو گوشت و قارچ
آشپزی با قارچ : طرز تهیه بوریتو گوشت و قارچ
در سری مقالات آموزش آشپزی با قارچ مجله خبری هاگ ، اینبار سراغ یک غذای بین المللی جذاب و پرطرفدار طبخ شده با قارچ رفته ایم. در این مقاله دستور پخت بوریتو گوشت و قارچ را برای شما عزیزان در نظر گرفته ایم که یک پیش غذا یا میان وعده لذیذ و خوشمزه می باشد. بوریتو یک غذای مکزیکی است که در واقع نوعی لقمه یا ساندویچ گریل شده است که از قرار دادن مواد غذایی در تورتیا که نوعی نان گندم مکزیکی است، درست می شود. امروزه دیگر بوریتو فقط محدود به مکزیک نبوده و به نوعی یک غذای جهانی است و در تمام کشورها طبخ و سرو می شود که طرفداران زیادی هم دارد. لطفا در ادامه با طرز تهیه این بوریتو قارچ و گوشت لذیذ با ما همراه باشید.
مواد لازم :
- راسته گوساله: 100 گرم
- پیاز: 2 عدد
- قارچ: 4 عدد
- فلفل دلمه‌ای: 1 عدد
- سس گوجه‌فرنگی: به میزان لازم
- روغن مایع: به میزان لازم
- خمیر پیتزای نازک یا نان لواش به مقدار لازم
- پنیر پیتزا: 100 گرم
طرز تهیه:
ابتدا گوشت، پیاز، فلفل دلمه‌ای و قارچ را به‌صورت نگینی و ریز خوردکنید. گوشت را ریز خورد گرده و سپس آن را در ماهیتابه تفت دهید و بعد از کمی سرخ شدن قارچ، پیاز و فلفل دلمه‌ای را اضافه کنید و با گوشت تفت دهید.
حال نان لواشبرش زده یا خمیر پیتزا را پهن کنید و مواد را روی آن بریزید و رول کنید. سس گوجه‌فرنگی و پنیر پیتزا را روی نان بریزید و برای 10 دقیقه درون فر با دمای 175 درجه سانتی‌گراد قرار دهید. حال غذای شما آماده است و می توانید آن را با سس کچاپ یا سس تند سرو نمایید.
نوش جان
امیدواریم که از طبخ و میل کردن این غذای لذیذ در کنار خانواده و عزیزان لذت برده باشد. لطفا نظرات ارزشمند خود در رابطه با مقالات آموزش آشپزی با قارچ ، را با ما در میان بگذارید.
