آشپزیغذای مللقارچ و خانواده

آموزش آشپزی: پاستا قارچ و بیکن

در این آموزش آشپزی با هاگ با آموزش پاستا قارچ و بیکن یک غذا فوق العاده آسان و خوشمزه همراه با ما باشید.

زمان آماده سازی:   5 دقیقه
زمان آماده شدن برای سرو:  20 دقیقه

 

مواد لازم برای تهیه پاستا قارچ و بیکن:

 

  • 400 گرم پاستا پنه (یا هر شکل شکل دیگر)
  • قارچ سفید دکمه ای بسته بندی 250 گرمی (یا هر قارچ جایگزین دیگری)
  • 8  ورق بیکن
  • 4 قاشق غذاخوری سس پستو
  • 1 عد خامه صبحانه 250 گرمی
  • یک مشت برگ ریحان
  • پنیر پارمزان به مقدار دلخواه
  • نمک و فلفل سیاه

 

مواد لازم برای تهیه پاستا قارچ و بیکن:

مرحله 1
پاستا را طبق دستور بسته در یک قابلمه بزرگ نچسب در آب جوش بپزید. در همین حین، قارچ ها را ورقه کرده و بیکن را با قیچی یا چاقوی تیز به قطعات لقمه ای خرد کنید.

مرحله 2
چند قطره از آب پخت را در یک فنجان یا کاسه ذخیره کنید، سپس پاستا را آبکش کنید و کنار بگذارید. بیکن و قارچ ها را در همان تابه تفت دهید تا طلایی شوند (حدود 5 دقیقه). حرارت را بالا نگه دارید تا قارچ ها به جای آب انداختن، در چربی بیکن سرخ شوند.

مرحله 3
پاستا و آب ذخیره شده را دوباره داخل ماهیتابه بریزید و به مدت 1 دقیقه روی حرارت هم بزنید. تابه را از روی حرارت بردارید، پستو، خامه و بیشتر ریحان را با قاشق اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند. برای سرو ریحان باقی مانده را بپاشید.

آموزش آشپزی: پاستا قارچ و بیکن
آموزش آشپزی: پاستا پنه قارچ و بیکن

این غذا دارای کالری 567 کیلو کالری | چربی 20 گرم | چربی اشباع 9 گرم | کربوهیدرات ها 78 گرم |  قندها 0 گرم |  فیبر 4 گرم | پروتئین 23 گرم | نمک 1.41 گرم می باشد.

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دو × 5 =

دکمه بازگشت به بالا