اخباراخبار اقتصادی

افت قیمت قارچ در بازار

با توجه به آنکه قارچ‌های صادراتی با وسایل نقلیه مناسب در مرز بارگیری نمی‌شود، ازاین‌رو به سبب دمای بالای ۳۰ تا ۳۵ درجه سانتی‌گراد در مرز، قارچ کیفیت خود را از دست می‌دهد که همین امر کاهش تقاضا برای خرید قارچ ایرانی را به همراه دارد که با اعزام هیئت از وزارت جهاد کشاورزی و انجمن درصدد رفع مشکل هستیم.

پیش‌بینی قیمت در ماه مبارک رمضان

به گزارش خبرگزاری هاگ- افشار با پیش‌بینی قیمت قارچ در ماه مبارک رمضان، گفت: با توجه به کاهش ۳۰ تا ۴۰ درصدی تقاضا برای خرید قارچ از سوی رستوران‌ها و خانوار در ماه مبارک رمضان پیش‌بینی می‌شود که قیمت قارچ با روند نزولی در بازار روبرو شود که از این‌رو در تلاشیم تا با جمع‌آوری قارچ مازاد و هدایت به سمت صنایع تبدیلی از زیان تولیدکنندگان جلوگیری کنیم.

تولید قارچ امسال

این مقام مسئول در ادامه سخنان خود ضمن اعلام تولیدی قارچ امسال برابر ۱۸۰ هزار تن، افزود: اگرچه سرانه کنونی مصرف به ازای هر نفر ۱٫۲ کیلوگرم است، اما به سبب افزایش تولید با فرهنگ‌سازی مناسب در نظر داریم که تا پایان سال سرانه مصرف را به ۱٫۵ کیلوگرم برسانیم.

رئیس انجمن پرورش‌دهندگان قارچ خوراکی در بخش پایانی سخنان خود ضمن اشاره به اینکه تاکنون گزارشی از مسمومیت قارچ‌های وحشی اعلام‌ نشده است، تصریح کرد: با توجه به اقدامات انجمن با دفتر گل و گیاه وزارت جهاد کشاورزی، بنرها و تابلوهای هشدار دهنده در ورودی‌های مراتع و رویشگاه‌ها نصب شد که این امر در کنار اطلاع‌رسانی رسانه‌ها در جلوگیری از مسمومیت مصرف قارچ‌ های وحشی و خودرو تأثیر بسزایی داشته است.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

14 + ده =

دکمه بازگشت به بالا